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Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов, 2-е изд., перераб.

Name: Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов, 2-е изд., перераб.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38942316
Price: 80.51 EUR
Availability: InStock
Author: С.Т. Антипов
ISBN: 9785811473267

С.Т. Антипов

А.И. Ключников

Sprache

Russisch

Buch Hardcover

Verlag Лань, Планета музыки, November 2020

В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиесятехники пищевых производств малых предп... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 38942316

195 b

80.51 €

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В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиесятехники пищевых производств малых предприятий, занимающихся комбинированной переработкой сельскохозяйственного сырья.Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых пред приятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение".

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов, 2-е изд., перераб.

Autor С.Т. Антипов, А.И. Ключников

Sprache

Russisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2021

Anzahl der Seiten 528

EAN 9785811473267

Libristo-Code 38942316

Verlag Лань, Планета музыки

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