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American Dish

Name: American Dish
Brand: Angel City Press
SKU: 06776113
Price: 20.02 EUR
Availability: InStock
Author: Merrill Shindler
ISBN: 9781883318109

100 Recipes from Ten Delicious Decades

Merrill Shindler

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 06776113

Verlag Angel City Press, Juli 1999

Merrill Shindler defines 100 years of the kitsch kitchen in witty text, and shares recipes for Ameri... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06776113

48 b

20.02 €

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Merrill Shindler defines 100 years of the kitsch kitchen in witty text, and shares recipes for American classic dishes throughout the century. Shindler, Zagat survey editor and popular food and restaurant talk-show host, takes readers on a lighthearted and eminently edible journey from Baked Alaska to Turkey Burgers, from Cobb Salad to Caesar, tamale pie to lemon meringue and chicken chop suey to chocolate fondue -- the 100 best recipes that defined their times. "American Dish" is a decade-by-decade history of America and its wild and wonderful eating and drinking habits.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name American Dish

Autor Merrill Shindler

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 1999

Anzahl der Seiten 162

EAN 9781883318109

ISBN 9781883318109

Libristo-Code 06776113

Verlag Angel City Press

Gewicht 445

Abmessungen 129 x 198 x 17

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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