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Amino Acids

Biochemistry and Nutrition

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Amino Acids Wu
Libristo-Code: 35825706
Verlag Taylor & Francis Ltd, September 2021
The second edition of Amino Acids: Biochemistry and Nutrition presents exhaustive coverage of amino... Vollständige Beschreibung
? points 673 b
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The second edition of Amino Acids: Biochemistry and Nutrition presents exhaustive coverage of amino acids in the nutrition, metabolism and health of humans and other animals. Substantially revised, expanded and updated to reflect scientific advances, this book introduces the basic principles of amino acid biochemistry and nutrition.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Amino Acids
Autor Wu, Guoyao (Texas A&M University, College Station, USA)
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2021
Anzahl der Seiten 816
EAN 9780367552787
ISBN 0367552787
Libristo-Code 35825706
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 1805
Abmessungen 178 x 254

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Molekularbiologie
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