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Ancient Wisdom, Modern Kitchen

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Ancient Wisdom, Modern Kitchen Yuan Wang
Libristo-Code: 01332425
Verlag Hachette Books, März 2010
Award-Winner in the Cookbooks: International category of the 2010 International Book Awards Ancient... Vollständige Beschreibung
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Award-Winner in the Cookbooks: International category of the 2010 International Book Awards Ancient Wisdom, Modern Kitchen reveals how easy it is to tap into the 3,000-year-old secrets of the Eastern healing arts. This entertaining and easy-to-use book provides scores of delicious recipes, anecdotes about various herbs and foods, and all you need to know about acquiring ingredients-even if you don't know the difference between a lotus seed and the lotus position. Highlighting "superfoods," such as goji berries, as well as more familiar ingredients like ginger, garlic, and mint, Ancient Wisdom, Modern Kitchen includes indispensible information: * An overview of traditional Chinese medicine, herbs, and food therapy * Details on 100 healthy Asian ingredients * Healing recipes for common health concerns, including fatigue, menopause, high cholesterol, weight control, and diabetes

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ancient Wisdom, Modern Kitchen
Autor Yuan Wang
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 352
EAN 9780738213255
ISBN 073821325X
Libristo-Code 01332425
Verlag Hachette Books
Gewicht 628
Abmessungen 191 x 231 x 27

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Ostasien, Ferner Osten
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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