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Atlas der erlesenen Chilis und Paprika

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Atlas der erlesenen Chilis und Paprika Erich Stekovics
Libristo-Code: 02302877
Verlag Löwenzahn, Februar 2014
Von fruchtig mild über würzig bis feurig scharf: Die Welt der Chilis und Paprika bietet eine einziga... Vollständige Beschreibung
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Von fruchtig mild über würzig bis feurig scharf: Die Welt der Chilis und Paprika bietet eine einzigartige Sortenvielfalt, die niemand besser kennt als Erich Stekovics. §Gemeinsam mit Julia Kospach und Peter Angerer hat er sein vielfach erprobtes Expertenwissen für dieses Buch zusammengefasst: Informativ und unterhaltsam werden von A Z Anleitungen zu Anbau, Pflege und erfolgreicher Ernte, Kurioses und Wissenswertes aus der Geschichte, die besten Sorten für Ihren Garten und Balkon sowie praktische Küchen- und Verarbeitungstipps beschrieben. §Für den Gaumenkitzel sorgen kreative Chili- und Paprikarezepte der besten Köche Österreichs.§- 77 Sortenporträts! Von süß über mittel- bis sehr scharf§- Praxiswissen vom Experten Erich Stekovics§- einfache und praktische Anleitungen zu Bioanbau, Pflege und Verwendung§- raffinierte Tipps und unterhaltsame Anekdoten §- Chili- und Paprikarezepte von Spitzenköchen§- farbenprächtige Fotografien

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Atlas der erlesenen Chilis und Paprika
Autor Erich Stekovics, Julia Kospach, Peter Angerer
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 272
EAN 9783706625180
ISBN 3706625180
Libristo-Code 02302877
Verlag Löwenzahn
Gewicht 2076
Abmessungen 259 x 349 x 29

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Mitteleuropa > Österreich
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Botanik und Pflanzenwissenschaften
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen
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