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Autobiografia

Name: Autobiografia
Brand: Slow Food
SKU: 38356337
Price: 16.56 EUR
Availability: InStock
Author: Pellegrino Artusi
ISBN: 9788884995544

Pellegrino Artusi

Sprache

Italienisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 38356337

Verlag Slow Food, Januar 2019

L'”Autobiografia” di Pellegrino Artusi è l'altra faccia, segreta, de “La scienza in cucina”. Tra que... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 38356337

40 b

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L'”Autobiografia” di Pellegrino Artusi è l'altra faccia, segreta, de “La scienza in cucina”. Tra queste pagine del 1903, sono raccolti i ricordi della prima infanzia trascorsa in Romagna dove la famiglia tiene bottega a Forlimpopoli, e della giovinezza, fino al trasloco definitivo a Firenze dove l'Artusi prenderà domicilio come mercante di sete, ma scoprirà anche la sua vocazione per lo studio e la gastronomia divenendo il celebre autore che insegnerà alle madri di famiglia la lingua del buon gusto e l'arte dei sapori delicati. Dopo la lettura, torneremo ai suoi cappelletti con maggiore consapevolezza della loro storia e di quella di coloro che li hanno allora preparati e ce ne hanno dato memoria.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Autobiografia

Autor Pellegrino Artusi

Sprache

Italienisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2019

Anzahl der Seiten 176

EAN 9788884995544

Libristo-Code 38356337

Verlag Slow Food

Gewicht 204

Abmessungen 130 x 210

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Biografien: allgemein > Autobiografien: allgemein

Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.)

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Literarische Essays

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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