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Baking Powder Wars

Name: Baking Powder Wars
Brand: University of Illinois Press
SKU: 15351926
Price: 16.66 EUR
Availability: InStock
Author: Linda Civitello
ISBN: 9780252082597

The Cutthroat Food Fight that Revolutionized Cooking

Linda Civitello

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 15351926

Verlag University of Illinois Press, Mai 2017

First patented in 1856, baking powder sparked a classic American struggle for business supremacy. Fo... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 15351926

40 b

16.66 €

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Baking Powder Wars

Autor Linda Civitello

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 272

EAN 9780252082597

ISBN 0252082591

Libristo-Code 15351926

Verlag University of Illinois Press

Gewicht 439

Abmessungen 152 x 229 x 20

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA

Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 19. Jahrhundert (1800 bis 1899 n. Chr.)

Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.)

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Amerikanische Geschichte

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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