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Barley is one of the world's most important crops with uses ranging from food and feed production, m...
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Barley is one of the world's most important crops with uses ranging from food and feed production, malting and brewing to its use as a model organism in molecular research. The demand and uses of barley continue to grow and there is a need for an up-to-date comprehensive reference that looks at all aspects of the barley crop from taxonomy and morphology through to end use. Barley will fill this increasing void. Barley will stand as a must have reference for anyone researching, growing, or utilizing this important crop.
Schauspielerin
&
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Barley
Autor
Steven E. Ullrich
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2010
Anzahl der Seiten
640
EAN
9780813801230
ISBN
0813801230
Libristo-Code
04929752
Verlag
Iowa State University Press
Gewicht
1604
Abmessungen
247 x 198 x 34
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