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Big Mamma

Name: Big Mamma
SKU: 34416546
Price: 37.52 EUR
Availability: InStock
Author: Victor LUGGER
ISBN: 9782501115247

Sprache

Französisch

Buch Buch

Libristo-Code: 34416546

On retrouve dans ce livre l’atmosphère unique qui a fait le succès des restauran... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 34416546

91 b

37.52 €

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On retrouve dans ce livre l’atmosphère unique qui a fait le succès des restaurants parisiens Ober Mamma et East Mamma lancés par Victor Lugger et Tigrane Seydoux : une cool attitude et une passion pour la cuisine italienne que nous font partager les deux jeunes acolytes avec leur Chef Ciro.Les photos gourmandes et les explications claires des recettes nous font redécouvrir les plus grands classiques de la cuisine italienne : des incontournables salés (les carbonara, la bolognaise, les bruschettas…) mais aussi les grands desserts italiens (le tiramisu, le baba…) !Véritable bible de la gastronomie italienne, le livre Big Mamma offre plus de 140 recettes d’une simplicité absolue à réaliser mais aussi des conseils pour trouver et choisir les meilleurs produits. L’équipe de Big Mamma révèle ses secrets pour savourer une cuisine à l’italienne authentique et festive.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Big Mamma

Autor Victor LUGGER, Tigrane SEYDOUX, Ciro Cristiano, Juliette Cerdan

Sprache

Französisch

Einband Buch - Buch

Anzahl der Seiten 480

EAN 9782501115247

Libristo-Code 34416546

Gewicht 1814

Abmessungen 208 x 254 x 45

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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