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Brillat-Savarin

The Judge and His Stomach

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Brillat-Savarin Giles MacDonogh
Libristo-Code: 05082859
Verlag Ivan R Dee, Inc, März 2008
The first full and authoritative biography of the father of gastronomy. MacDonogh not only chronicle... Vollständige Beschreibung
? points 69 b
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The first full and authoritative biography of the father of gastronomy. MacDonogh not only chronicles Brillat's many pursuits, he also presents a fascinating picture of provincial France under the ancien regime and the dangerous years that followed its fall. The world of revolutionaries and gourmets explored with elegance and scholarship.-Observer.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Brillat-Savarin
Autor Giles MacDonogh
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2008
Anzahl der Seiten 256
EAN 9781566637176
ISBN 1566637171
Libristo-Code 05082859
Verlag Ivan R Dee, Inc
Gewicht 368
Abmessungen 151 x 229 x 21

Kategorie

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Biografien: allgemein > Biografien: Wissenschaft, Technologie und Medizin
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