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Cereal Grains

Name: Cereal Grains
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 06674642
Price: 91.98 EUR
Availability: InStock
Author: Sergio O. Serna-Saldivar
ISBN: 9781439855652

Sergio O. Serna-Saldivar

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 06674642

Verlag Taylor & Francis Inc, Februar 2012

.".. a practical laboratory manual complementing the author's text, Cereal grains: properties, proce...

Libristo-Code: 06674642

223 b

91.98 €

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.".. a practical laboratory manual complementing the author's text, Cereal grains: properties, processing and nutritional attributes."

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cereal Grains

Autor Sergio O. Serna-Saldivar

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 394

EAN 9781439855652

ISBN 9781439855652

Libristo-Code 06674642

Verlag Taylor & Francis Inc

Gewicht 994

Abmessungen 215 x 276 x 21

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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