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Coffee

Name: Coffee
Brand: Royal Society of Chemistry
SKU: 11148894
Price: 147.05 EUR
Availability: InStock
Author: Adriana Farah
ISBN: 9781782620044

Chemistry, Quality and Health Implications

Adriana Farah

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 11148894

Verlag Royal Society of Chemistry, Januar 2019

This book covers coffee production, quality and chemistry from the plant to the cup. Aimed at advanc...

Libristo-Code: 11148894

355 b

147.05 €

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Coffee

Autor Adriana Farah

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2019

Anzahl der Seiten 836

EAN 9781782620044

ISBN 1782620044

Libristo-Code 11148894

Verlag Royal Society of Chemistry

Gewicht 1446

Abmessungen 242 x 165 x 51

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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