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Contested Tastes

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Contested Tastes Michaela Decoucey
Libristo-Code: 06586281
Verlag Princeton University Press, Juli 2016
An inside look at the complex and controversial debates surrounding foie grasWho cares about foie gr...
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Contested Tastes
Autor Michaela Decoucey
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 296
EAN 9780691154930
ISBN 9780691154930
Libristo-Code 06586281
Verlag Princeton University Press
Gewicht 558
Abmessungen 273 x 166 x 26

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Fertigungsindustrie
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