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Cook

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Cook Mikkel Karstad
Libristo-Code: 09099580
Verlag Clearview, März 2015
The New Nordic Cuisine is about getting out into the countryside to forage for the best and most unu... Vollständige Beschreibung
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The New Nordic Cuisine is about getting out into the countryside to forage for the best and most unusual ingredients. Mikkel Karstad shows us how to make 5-6 different dishes from a selection of fourteen favourite ingredients. These range from fennel, berries and sage, to squid, beef and lamb. Beautifully yet sparsely photographed and designed.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cook
Autor Mikkel Karstad
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 272
EAN 9781908337245
ISBN 1908337249
Libristo-Code 09099580
Verlag Clearview
Gewicht 1202
Abmessungen 280 x 211 x 31

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Nordeuropa, Skandinavien
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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