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Creative Ideas for Garnishing & Decorating

Name: Creative Ideas for Garnishing & Decorating
Brand: Schiffer Publishing Ltd
SKU: 06454599
Price: 16.26 EUR
Availability: InStock
Author: Elisabeth Bangert
ISBN: 9780764336454

Elisabeth Bangert

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 06454599

Verlag Schiffer Publishing Ltd, Februar 2011

Kick your plating techniques up a notch with this exhaustive guide to garnishing and decorating. Ide... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06454599

39 b

16.26 €

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Kick your plating techniques up a notch with this exhaustive guide to garnishing and decorating. Ideal guide for those who regularly entertain guests. More than 330 images capture step-by-step procedures for quick and easy plate garnishes, including elaborate displays of canap?s. A wide spectrum of ingredients and products, including fruits and vegetables, dairy, meat, chocolate, and marzipan demonstrate how creative you can be. There is also an extensive introduction to utensils and tools used throughout the book and a section on holiday-specific decorations.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Creative Ideas for Garnishing & Decorating

Autor Elisabeth Bangert

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 80

EAN 9780764336454

ISBN 9780764336454

Libristo-Code 06454599

Verlag Schiffer Publishing Ltd

Gewicht 700

Abmessungen 210 x 281 x 14

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Partys und besondere Anlässe

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Lifestyle und persönliche Styleguides > Partys, Etikette und Unterhaltung

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