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Culinary Careers

How to Get Your Dream Job in Food With Advice from Top Culinary Professionals

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Culinary Careers Rick Smilow
Libristo-Code: 10977400
Verlag Clarkson Potter, Mai 2010
This comprehensive guide explores all facets of being a culinary professional, both in the kitchen a...
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Culinary Careers
Autor Rick Smilow, Anne E. McBride
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 360
EAN 9780307453204
ISBN 0307453200
Libristo-Code 10977400
Verlag Clarkson Potter
Gewicht 544
Abmessungen 184 x 229 x 32

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe
Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung > Lebenshilfe, Persönlichkeitsentwicklung und praktische Tipps > Ratgeber: Karriere und Erfolg
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management
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