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Cutting It Fine

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Cutting It Fine Andrew Parkinson
Libristo-Code: 04859705
Verlag Vintage Publishing, Mai 2013
How do you cost a menu? What happens if everyone orders the sea bass? What happens if no one orders... Vollständige Beschreibung
? points 64 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cutting It Fine
Autor Andrew Parkinson, Jonathon Green
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 240
EAN 9780099587385
ISBN 0099587386
Libristo-Code 04859705
Verlag Vintage Publishing
Gewicht 178
Abmessungen 127 x 198 x 16

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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