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Das Allgäu kocht regional

Name: Das Allgäu kocht regional
Brand: Bauer, Thalhofen
SKU: 02839157
Price: 14.44 EUR
Availability: InStock
Author: Rita Brinz
ISBN: 9783955510084

Gemüse, Wildkräuter und Obst aus der Region

Rita Brinz

Gerti Epple

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 02839157

Verlag Bauer, Thalhofen, November 2015

Kochen mit Lebensmitteln, die aus der eigenen Region kommen: Das verbindet mit der eigenen Heimat un... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02839157

35 b

14.44 €

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Kochen mit Lebensmitteln, die aus der eigenen Region kommen: Das verbindet mit der eigenen Heimat und lehrt uns, sie und die dort wachsenden Früchte wertzuschätzen. Die beiden Autorinnen zeigen mit diesem Kochbuch auf, dass man mit heimischem Gemüse, Wildkräutern, heimischen Beeren und Obst sinnlich-genussvolle Speisen zubereiten kann.§§Kennen Sie Mairübchen, Guten Heinrich oder Sanddorn? Einfache Gerichte für Anfänger bis hin zur Gourmetküche: In diesem Buch finden Sie - nach Jahreszeiten unterteilt - Rezepte für Tage, an denen Fleisch kein Thema ist.§§Gerti Epple, Fachlehrerin und Allgäuer Wildkräuterfrau und Fachlehrerin Rita Brinz möchten Sie anregen, öfters regional, saisonal und genussvoll vegetarisch zu kochen. Die Einteilung der Rezepte nach Jahreszeiten und "Pflanzen-Steckbriefe" helfen Ihnen dabei.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Das Allgäu kocht regional

Autor Rita Brinz, Gerti Epple

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2015

Anzahl der Seiten 208

EAN 9783955510084

ISBN 3955510085

Libristo-Code 02839157

Verlag Bauer, Thalhofen

Gewicht 754

Abmessungen 178 x 246 x 17

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Mitteleuropa > Deutschland > Historische Gebiete in Deutschland > Allgäu

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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