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Delicious

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Delicious Rob Dunn
Libristo-Code: 33186631
Verlag Princeton University Press, März 2021
A savoury account of how the pursuit of delicious foods shaped human evolution
? points 66 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Delicious
Autor Rob Dunn, Monica Sanchez
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2021
Anzahl der Seiten 304
EAN 9780691199474
ISBN 0691199477
Libristo-Code 33186631
Verlag Princeton University Press
Gewicht 424
Abmessungen 226 x 148 x 32

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biowissenschaften, allgemein > Evolution
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Naturwissenschaften, allgemein > Populärwissenschaftliche Werke
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Humanbiologie
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