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Der Brotdoc: Heimatbrote

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Der Brotdoc: Heimatbrote Julia Ruby Hildebrand
Libristo-Code: 35806082
Verlag Christian Verlag GmbH, April 2022
Das neue Brot-Backbuch von Dr. med. Björn Hollensteiner alias der Brotdoc. Das Motto: Brot backen wi... Vollständige Beschreibung
? points 71 b
29.43 €
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Das neue Brot-Backbuch von Dr. med. Björn Hollensteiner alias der Brotdoc. Das Motto: Brot backen wie früher: traditionell, ursprünglich und unverfälscht. Die Rezepte sind einfach verständlich erklärt und haben die gewohnte »Brotdoc-Gelinggarantie«. Wie im Vorgängerbuch »Der Brotdoc« wird mit diesem Buch Brot backen einfach. Der Fokus liegt dieses Mal auf Brote & Brötchen mit Sauerteig, also der naturbelassenen Brotkunst. Die enthaltenen Rezepte haben im deutschsprachigen Raum Tradition & Ursprung. Damit besinnt sich der Brotdoc auf die ursprüngliche Brotkunst und bringt (vielleicht) längst vergessenen oder sehnsüchtig vermissten Geschmack zurück auf den Tisch.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Der Brotdoc: Heimatbrote
Autor Julia Ruby Hildebrand, Natascha Afanassjew, Birgit van der Avoort, Vera Bahlk, Julia Gschwilm, Ingrid Ickler, Sibylle Segovia, Claudia Theis-Passaro, Karin Weidlich
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2022
Anzahl der Seiten 239
EAN 9783959615280
ISBN 3959615280
Libristo-Code 35806082
Verlag Christian Verlag GmbH
Gewicht 912
Abmessungen 196 x 261 x 26

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck
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