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Desert Truffles

Phylogeny, Physiology, Distribution and Domestication

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Desert Truffles Varda Kagan-Zur
Libristo-Code: 13788677
Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, August 2016
This volume gives a comprehensive overview of the phylogeny, biology, mycorrhizal association, and d...
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This volume gives a comprehensive overview of the phylogeny, biology, mycorrhizal association, and distribution of desert truffles, their use, biochemical and medicinal properties, as well as their domestication and cultivation.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Desert Truffles
Autor Varda Kagan-Zur, Asunción Morte, Nurit Roth-Bejerano, Yaron Sitrit
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 397
EAN 9783662522769
ISBN 3662522764
Libristo-Code 13788677
Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Gewicht 6146
Abmessungen 155 x 235 x 23

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biowissenschaften, allgemein > Genetik (nicht-medizinisch)
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mykologie, Pilze
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Botanik und Pflanzenwissenschaften
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik > Biotechnologie
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