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Die Küche Sichuans

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Die Küche Sichuans Helmut Ertl
Libristo-Code: 39140842
Verlag Christian Verlag GmbH, November 2022
Ein einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt.Fuchsia Dunlop gilt als die Kennerin d... Vollständige Beschreibung
? points 125 b
51.55 €
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Ein einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt.Fuchsia Dunlop gilt als die Kennerin der Sichuan Küche. Erstmals erscheint nun ihr Bestseller auf Deutsch. Mit spannenden Texten über die kulinarische und kulturelle Geschichte Sichuans und wunderschönen Reise- und Food-Fotografien entführt sie uns in die Region, in der ihre eigene kulinarische Reise begann. Sie überzeugt mit unvergleichlichem Wissen über die überwältigenden Aromen, Texturen und Geschmackserlebnisse der Küche Sichuans.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Die Küche Sichuans
Autor Helmut Ertl
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2022
Anzahl der Seiten 495
EAN 9783959616515
ISBN 3959616511
Libristo-Code 39140842
Verlag Christian Verlag GmbH
Gewicht 1546
Abmessungen 201 x 37 x 40

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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