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Easy HACCP

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Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Easy HACCP Jahangir Asadi
Libristo-Code: 38348572
Verlag Silosa Consulting Group (Scg), November 2021
This book is dedicated to the subject of HACCP. The Hazard Analysis Critical Control Point system is... Vollständige Beschreibung
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This book is dedicated to the subject of HACCP. The Hazard Analysis Critical Control Point system is a preventative system for assuring the safe production of food products. It is based on a common sense application of technical and scientific principles to a food production process. The most basic concept underlying HACCP is that of prevention. The food processor/handler should have sufficient information concerning the food and the related procedures they are using, so they will be able to identify where a food safety problem may occur and how it will occur.


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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Easy HACCP
Autor Jahangir Asadi
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2021
Anzahl der Seiten 110
EAN 9781990451096
ISBN 1990451098
Libristo-Code 38348572
Verlag Silosa Consulting Group (Scg)
Gewicht 209
Abmessungen 152 x 229 x 8

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Maschinenbau und Werkstoffe > Fertigungstechnik und Ingenieurwesen > Industrielle Qualitätskontrolle
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management > Management und Managementtechniken
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