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Every Grain of Rice

Simple Chinese Home Cooking

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Every Grain of Rice Fuchsia Dunlop
Libristo-Code: 10989360
Verlag W W Norton & Co Inc, Februar 2013
Following Dunlop's two seminal volumes on Sichuan and Hunan cooking, "Every Grain of Rice" is inspir...
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Following Dunlop's two seminal volumes on Sichuan and Hunan cooking, "Every Grain of Rice" is inspired by the vibrant everyday cooking of southern China, in which vegetables play the starring role, with small portions of meat and fish.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Every Grain of Rice
Autor Fuchsia Dunlop
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 351
EAN 9780393089042
ISBN 0393089045
Libristo-Code 10989360
Verlag W W Norton & Co Inc
Gewicht 1232
Abmessungen 197 x 254 x 38

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Ostasien, Ferner Osten > China
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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