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Flatbreads and Flavors

A Baker's Atlas

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Flatbreads and Flavors Jeffrey Alford
Libristo-Code: 10965162
Verlag William Morrow Cookbooks, September 2008
In their James Beard Award-winning cookbook, Alford and Duguid share more than 60 recipes for flatbr...
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In their James Beard Award-winning cookbook, Alford and Duguid share more than 60 recipes for flatbreads of every origin and description. In addition, they provide 150 recipes for traditional accompaniments to the flatbreads.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Flatbreads and Flavors
Autor Jeffrey Alford, Naomi Duguid
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2008
Anzahl der Seiten 441
EAN 9780061673269
ISBN 0061673269
Libristo-Code 10965162
Verlag William Morrow Cookbooks
Gewicht 444
Abmessungen 203 x 254 x 32

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck
Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen > Enzyklopädien und Nachschlagewerke > Nachschlagewerke
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