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Food Texture

Name: Food Texture
Brand: PAN-TECH INTL INC
SKU: 11585533
Price: 20.36 EUR
Availability: InStock
Author: Samuel A. Matz
ISBN: 9780942849233

Samuel A. Matz

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 11585533

Verlag PAN-TECH INTL INC, Oktober 1990

Libristo-Code: 11585533

49 b

20.36 €

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Texture

Autor Samuel A. Matz

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1990

Anzahl der Seiten 296

EAN 9780942849233

ISBN 094284923X

Libristo-Code 11585533

Verlag PAN-TECH INTL INC

Gewicht 454

Abmessungen 153 x 230 x 19

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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