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Functionality of Food Phytochemicals

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Functionality of Food Phytochemicals Timothy Johns
Libristo-Code: 01378840
Verlag Springer, Berlin, November 1996
Contains papers from an August 1996 meeting of the Phytochemical Society of North America, held in N... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Functionality of Food Phytochemicals
Autor Timothy Johns, John T. Romeo
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 1997
Anzahl der Seiten 273
EAN 9780306456916
Libristo-Code 01378840
Verlag Springer, Berlin
Gewicht 560
Abmessungen 157 x 235 x 19

Kategorie

Medizin > Vorklinische Medizin, Grundlagenwissenschaften > Physiologie
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