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Ginger

Name: Ginger
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 06691859
Price: 180.52 EUR
Availability: InStock
Author: K. Nirmal Babu
ISBN: 9780415324687

K. Nirmal Babu

P. N. Ravindran

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 06691859

Verlag Taylor & Francis Ltd, Dezember 2004

Covers various aspects of ginger, including botany, crop improvement, chemistry, biotechnology, prod... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06691859

439 b

180.52 €

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Covers various aspects of ginger, including botany, crop improvement, chemistry, biotechnology, production technology in the major producing countries, diseases, pests, and harvesting. This book explores processing, products, economics and marketing, pharmacology, medicinal applications, and uses as a spice and flavouring.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ginger

Autor K. Nirmal Babu, P. N. Ravindran

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2004

Anzahl der Seiten 572

EAN 9780415324687

ISBN 9780415324687

Libristo-Code 06691859

Verlag Taylor & Francis Ltd

Gewicht 1220

Abmessungen 178 x 254

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften

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