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Hamburger

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Hamburger Josh Ozersky
Libristo-Code: 04050758
Verlag Yale University Press, Juni 2009
Unfolds the significance of the burger as an American icon, showing how the history is linked with b...
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hamburger
Autor Josh Ozersky
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2009
Anzahl der Seiten 160
EAN 9780300151251
ISBN 030015125X
Libristo-Code 04050758
Verlag Yale University Press
Gewicht 188
Abmessungen 134 x 203 x 22

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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