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Happy Vegan Christmas

Name: Happy Vegan Christmas
Brand: Harper Collins Publishers
SKU: 21343015
Price: 21.63 EUR
Availability: InStock
Author: KAROLINE JONSSON
ISBN: 9781911624585

KAROLINE JONSSON

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 21343015

Verlag Harper Collins Publishers, Oktober 2019

Roasted nuts and vegetables, fragrant citrus and cloves, jewelled lingonberries and cardamom buns fr... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 21343015

53 b

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Roasted nuts and vegetables, fragrant citrus and cloves, jewelled lingonberries and cardamom buns fresh from the oven – these are the delights that make a Scandinavian vegan Christmas.In Happy Vegan Christmas, Karoline Jönsson presents a merry smorgasbord of plant-based Christmas dishes guaranteed to enchant friends and family.Instead of the usual bubble and squeak, here we find vegan classics to satisfy all guests, such as vegan Swedish meatballs, spiced cabbage pudding, pulled ‘pork’ with jackfruit, pickled courgette, potato and greens pie, sticky buffalo cauliflower, nutty ‘egg’ nog, gingerbread biscuits and chewy panforte. The book includes recipes for baked treats, delicious drinks to keep you warm during the winter nights, and plenty of dishes for a Christmas buffet – to keep you going until New Year! Also included are some crafty ideas to try out during the holiday, such as cultivating winter flowers indoors or making a candle centrepiece, a dried citrus festoon, a wreath and a wild birdfeeder.Inspired by both classic Scandinavian Christmas cooking, as well as seasonal dishes from around the world, this is an indispensable treasure trove for the vegan, vegetarian or flexitarian foodie.Chapters include: Winter food; Treats and Bakes; Drinks; The Christmas buffet; To the New Year

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Happy Vegan Christmas

Autor KAROLINE JONSSON

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2019

Anzahl der Seiten 160

EAN 9781911624585

ISBN 191162458X

Libristo-Code 21343015

Verlag Harper Collins Publishers

Gewicht 824

Abmessungen 193 x 261 x 21

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Gesundheit und Vollwertkost > Kochen: spezielle Diäten, Unverträglichkeiten

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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