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Hidden Hunger

Name: Hidden Hunger
Brand: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
SKU: 14494971
Price: 36.37 EUR
Availability: InStock
Author: Biesalski
ISBN: 9783662508206

Biesalski

Hans Konrad (Professor

Institute of Biological Chemistry and Nutrition Sciences

University of Hohenheim

Stuttgart

Germany)

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 14494971

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, August 2016

This book details how hidden hunger affects human health long before malnutrition becomes obvious. I... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 14494971

88 b

36.37 €

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This book details how hidden hunger affects human health long before malnutrition becomes obvious. It examines scientific, political and economic contexts to the problem and advocates sustainable solutions by investments in agriculture and small-scale farming.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hidden Hunger

Autor Biesalski, Hans Konrad (Professor, Institute of Biological Chemistry and Nutrition Sciences, University of Hohenheim, Stuttgart, Germany)

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 255

EAN 9783662508206

ISBN 9783662508206

Libristo-Code 14494971

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Gewicht 386

Abmessungen 156 x 234 x 14

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Wirtschaftswissenschaft > Entwicklungsökonomie und Schwellenländer

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin

Mathematik und Naturwissenschaften > Naturwissenschaften, allgemein

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft

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