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Il risottario

Sprache ItalienischItalienisch
Buch Broschur
Buch Il risottario Sergio Barzetti
Libristo-Code: 15581167
Verlag Guido Tommasi Editore-Datanova, Juni 2015
"Il Risottario" di Sergio Barzetti č un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per... Vollständige Beschreibung
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"Il Risottario" di Sergio Barzetti č un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per i neofiti, i teorici e gli scettici... eh sě, perché in quest'opera troverete le basi del risotto, dai brodi alla scelta del chicco, le ricette per servire piatti ricchi di gusto, tante idee per trasformare eventuali avanzi in appetitosi piatti alternativi e un viaggio fotografico attraverso le campagne del nord Italia, tra i produttori e la gente che si occupa di riso da generazioni.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Il risottario
Autor Sergio Barzetti
Sprache Italienisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 237
EAN 9788867530717
ISBN 8867530712
Libristo-Code 15581167
Verlag Guido Tommasi Editore-Datanova
Gewicht 883
Abmessungen 192 x 251 x 25

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Kochen: Suppen und Vorspeisen
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