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Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Hardcover
Originaire des Landes, Alain Ducasse est le chef français le plus célèbre de sa génération. Il dirig... Vollständige Beschreibung
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Originaire des Landes, Alain Ducasse est le chef français le plus célèbre de sa génération. Il dirige plusieurs restaurants dans le monde entier et est aujourd'hui le seul à oser affirmer que l'on peut servir l'une des meilleures cuisines sans être constamment derrière les fourneaux. Chef de cuisine, créateur de restaurants, aubergiste et formateur, Alain Ducasse a développé en vingt-cinq ans un savoir-faire unique qui s'exprime à travers de nombreuses activités dans l'univers de l'art du bien vivre et du bien manger contemporain. Il conduit son métier dans un esprit de partage d'une passion, de transmission du savoir. Sa curiosité permanente lui permet de s'imprégner de la diversité du monde et de sa richesse culturelle.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name J'aime Paris
Sprache Französisch
Einband Buch - Hardcover
EAN 9782841235087
Libristo-Code 34775323
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