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Kuchenmaistrey

Name: Kuchenmaistrey
Brand: Blurb
SKU: 44524905
Price: 12.63 EUR
Availability: InStock
Author: Volker Bach
ISBN: 9781739741426

Volker Bach

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 44524905

Verlag Blurb, November 2023

The Kuchenmaistrey was the first cookbook to be printed in German and one of the most influential on... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 44524905

31 b

12.63 €

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The Kuchenmaistrey was the first cookbook to be printed in German and one of the most influential ones. Its 196 recipes open a window into the world of 15th-century upper-class German cuisine, often fascinating, sometimes alarming, and occasionally absolutely delicious. An English translation of and commentary on the 1490 edition is made available to food and history enthusiasts for the first time here.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Kuchenmaistrey

Autor Volker Bach

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2023

Anzahl der Seiten 140

EAN 9781739741426

ISBN 1739741420

Libristo-Code 44524905

Verlag Blurb

Gewicht 159

Abmessungen 127 x 203 x 8

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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