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Les Alcools aromatisés
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... C'est ainsi que le corps savant médical, - devant qui la question de l'alcoolisme est toujours pendante, - s'est trouvé saisi, officiellement cette fois, d'une question connexe, celle de l'absinthisme - ou, autrement dit, de l'abus des apéritifs et des liqueurs à essences. Déjà, dans des discussions antérieures l'Académie avait eu l'occasion de condamner l'abus des spiritueux qui est un des fléaux de notre temps. Elle en avait signalé les conséquences au point de vue des plus grands intérêts qui s'imposent à la vigilance du médecin : ceux de la santé publique et de la vigueur de la race. Elle était appelée maintenant à donner une sanction à ses avis maintes fois répétés. La discussion qui s'est engagée à ce propos nous fournit une occasion naturelle de présenter à nos lecteurs, dans une sorte de résumé récapitulatif, l'état de la question...
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