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Light Cuisine

Name: Light Cuisine
Brand: Harbour Publishing
SKU: 06449725
Price: 12.62 EUR
Availability: InStock
Author: Jeanne Marie Martin
ISBN: 9781550171235

Seafood, Poultry & Egg Recipes for Healthy Living

Jeanne Marie Martin

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 06449725

Verlag Harbour Publishing, Januar 1995

More and more North Americans have been moving away from a meat-centred diet, for health, ideologica... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06449725

31 b

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More and more North Americans have been moving away from a meat-centred diet, for health, ideological, environmental and/or economic reasons. This latest book by Jeanne Marie Martin, an internationally known natural food writer, is a complete guide to the new lifestyle. There are more than 120 recipes for mouth-watering and guilt-free appetizers, soups, salads, entrees and more - all of them free of refined foods and artificial additives, many of them dairy- and wheat-free. The book includes a guide to reducing red meat in the diet, food combining tips, and helpful pointers on selecting and storing poultry and seafood. And there are some great surprises: why the much-maligned egg is really one of nature's perfect health foods, how to make Chicken Kiev without any red meat-and yes, you can serve a delicious, low-fat tempura at your next dinner party!

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Light Cuisine

Autor Jeanne Marie Martin

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1995

Anzahl der Seiten 176

EAN 9781550171235

ISBN 9781550171235

Libristo-Code 06449725

Verlag Harbour Publishing

Gewicht 280

Abmessungen 153 x 228 x 14

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Gesundheit und Vollwertkost

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