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Low and Slow

How to Cook Meat

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Low and Slow Neil Rankin
Libristo-Code: 09511198
Verlag Ebury Publishing, Mai 2016
A guide to modern meat cookery from one of Britain's most exciting chefs, the owner of Smokehouse, w...
? points 89 b
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A guide to modern meat cookery from one of Britain's most exciting chefs, the owner of Smokehouse, which combines indoor barbecuing with fine dining. Explains how to cook any meet slowly, at a low temperature, for the best results.

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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Low and Slow
Autor Neil Rankin
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 272
EAN 9781785030871
ISBN 1785030876
Libristo-Code 09511198
Verlag Ebury Publishing
Gewicht 1006
Abmessungen 192 x 247 x 28

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
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