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Making and Using Vinegar

Name: Making and Using Vinegar
Brand: Storey Publishing LLC
SKU: 05092526
Price: 8.98 EUR
Availability: InStock
Author: William Collins
ISBN: 9781612123813

William Collins

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 05092526

Verlag Storey Publishing LLC, August 2014

Chef Bill Collins shows you how to make your own vinegars, including wine, apple cider, malt, white,... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 05092526

22 b

8.98 €

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Chef Bill Collins shows you how to make your own vinegars, including wine, apple cider, malt, white, and rice vinegars, and then flavor them with herbs for exactly the taste you want. He also offers recipes for cooking with your custom-made vinegars, creating everything from a basic Italian salad dressing to Asian cole slaw, sweet potato salad, Mediterranean orzo, pot stickers, lentil soup, caponata, sauerbraten, caprese sliders, pickles and chutneys, and even chocolate chip cookies."

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Making and Using Vinegar

Autor William Collins

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 128

EAN 9781612123813

ISBN 1612123813

Libristo-Code 05092526

Verlag Storey Publishing LLC

Gewicht 102

Abmessungen 130 x 178 x 7

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Konservieren und Einfrieren

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