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Marque

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Marque Mark Best
Libristo-Code: 02151853
Verlag Hardie Grant Books, Oktober 2013
Marque is a highly illustrated, contemporary recipe book, celebrating and reflecting on Marque, the... Vollständige Beschreibung
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Marque is a highly illustrated, contemporary recipe book, celebrating and reflecting on Marque, the succesful Sydney restaurant. Also included is the personal journey of Mark Best from West Australian mining electrician to world class chef. and approximately 80 of Marque's signature recipes. Most will be complete dishes but the book will also contain a myriad of smaller recipes and techniques which are the backbone of chef, Mark Best's creations. A stunning book to treasure as both a compilation of beautiful recipes and a record of one of the world's best restaurants.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Marque
Autor Mark Best
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 304
EAN 9781742707020
ISBN 1742707025
Libristo-Code 02151853
Verlag Hardie Grant Books
Gewicht 1568
Abmessungen 261 x 232 x 36

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Australasien, Ozeanien und andere Landgebiete im Pazifik
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