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Nikkei

Sprache ItalienischItalienisch
Buch Broschur
Buch Nikkei Luiz Hara
Libristo-Code: 16369526
Verlag Guido Tommasi Editore-Datanova, Mai 2017
Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gast... Vollständige Beschreibung
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Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gastronomica sudamericana e quella giapponese. Mentre molti ristoranti nikkei ricevono riconoscimenti e acquistano fama internazionale, Luiz Hara riporta questa cucina alle sue originarie radici familiari. Attraverso l'affascinato sguardo di Luiz potrete scoprire l'evoluzione della cucina nikkei in Sud America e nel mondo. La selezione delle oltre 100 preparazioni proposte dall'autore e accompagnate dalle ricette di alcuni tra i piů celebri chef nikkei a livello internazionale vi permetterŕ di realizzare i migliori piatti di questa tradizione direttamente nella vostra cucina.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Nikkei
Autor Luiz Hara
Sprache Italienisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 256
EAN 9788867531790
ISBN 8867531794
Libristo-Code 16369526
Verlag Guido Tommasi Editore-Datanova
Gewicht 1118
Abmessungen 260 x 200 x 26

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Ostasien, Ferner Osten > Japan
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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