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Oink

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Oink PJ Booth
Libristo-Code: 46438380
Verlag Peter Booth, September 2024
Oink is a step by step narrative and pictorial guide to pork butchery for the purposes of artisan ch...
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Oink is a step by step narrative and pictorial guide to pork butchery for the purposes of artisan charcuterie. It includes a guide to the specialised equipment needed to produce artisan charcuterie as well as step by step techniques.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Oink
Autor PJ Booth
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2024
Anzahl der Seiten 254
EAN 9780648459552
ISBN 0648459551
Libristo-Code 46438380
Verlag Peter Booth
Gewicht 930
Abmessungen 203 x 254 x 21

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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