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On Amphiphiles, Membranes, and Vesicles
Reactions Within and Between Bilayer Membranes. Synthesis and Properties of Water-Soluble Molecular Asterisks
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The first part of the book describes kinetic studies§between a nucleophile and an electrophile when one or§both of the reagents were incorporated into vesicles§(liposomes) and compares reaction rates for the same§reagents in a solution. Several modes of reactivity§under comparable conditions have rates of decreasing§magnitude according to intra-vesicular §solution/solution solution/vesicle §inter-vesicular. Vesicle/vesicle reactivity models§numerous cell/cell reactions found in biology.§The second part of the book discusses a family of new§asterisk-shaped amphiphiles, which were prepared and§studied by means of tensiometry, calorimetry, dynamic§light scattering, UV/Vis spectroscopy, fluorescent§spectroscopy, conventional NMR spectroscopy and§FT-PGSE NMR spectroscopy. These water-soluble§asterisk-shaped amphiphiles belong to a fast-growing§family of structurally novel amphiphiles, appearing§on the scientific scene and expanding the scope of§Colloid Chemistry.§The book is aimed at a broad auditorium of scientists§interested in Organic, Physical Organic,§Supramolecular, and Colloid Chemistry.
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