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Papua New Guinea Cook Book

Louise Shelly

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02076171

Verlag UPNG Press and Bookshop, März 2010

The Papua New Guinea Cookbook comprises recipes from and adapted to Papua New Guinea. Descriptions... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02076171

40 b

16.54 €

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The Papua New Guinea Cookbook comprises recipes from and adapted to Papua New Guinea. Descriptions of commonly available ingredients, methods of preparation, local names, information on converting measurements, substituting ingredients, and adjustments for high elevations, are all included in this compilation. Recipes are divided into two groups. The first group of recipes includes both traditional and modern recipes from PNG. Some of these recipes are written in Tok Pisin. The second group of recipes uses ingredients that are available in PNG. This group includes both recipes from other tropical countries and recipes that have been adapted to and tested in Papua New Guinea, such as breads.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Papua New Guinea Cook Book

Autor Louise Shelly

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2010

Anzahl der Seiten 126

EAN 9789980939258

ISBN 9980939257

Libristo-Code 02076171

Verlag UPNG Press and Bookshop

Gewicht 170

Abmessungen 209 x 148 x 10

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Geographische Qualifier > Australasien, Ozeanien und andere Landgebiete im Pazifik

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