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Paris a Table

Name: Paris a Table
Brand: Oxford University Press Inc
SKU: 18186105
Price: 26.01 EUR
Availability: InStock
Author: Eugene Briffault
ISBN: 9780190842031

1846

Eugene Briffault

David Downie

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 18186105

Verlag Oxford University Press Inc, Juni 2018

Paris a Table: 1846 is the first translation in English of a seminal book on gastronomy. Focusing on...

Libristo-Code: 18186105

63 b

26.01 €

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Paris a Table

Autor Eugene Briffault, David Downie

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 272

EAN 9780190842031

ISBN 9780190842031

Libristo-Code 18186105

Verlag Oxford University Press Inc

Gewicht 418

Abmessungen 217 x 180 x 26

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Westeuropa > Frankreich

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte

Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 19. Jahrhundert (1800 bis 1899 n. Chr.)

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Europäische Geschichte

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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