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Pharma-Nutrition

Name: Pharma-Nutrition
Brand: Springer International Publishing AG
SKU: 14277516
Price: 153.47 EUR
Availability: InStock
Author: Gert Folkerts
ISBN: 9783319349534

An Overview

Gert Folkerts

Johan Garssen

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 14277516

Verlag Springer International Publishing AG, September 2016

Natural products and functional/medical foods are now widely acknowledged as having an effect on the... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 14277516

373 b

153.47 €

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Natural products and functional/medical foods are now widely acknowledged as having an effect on the microbiome of the intestine, which in turn influences the outcome of certain disease. This book reviews the impact and effects of natural products and functional/medical foods (nutritional programming) on disease management, specifically focusing on diseases related to 1) Inflammation and Immunity, 2) Cancer, COPD and Cachexia, 3) Allergy and 4) Brain Neuro/Immune. Hippocrates said "let medicine be thy food and food be thy medicine". While most of us are familiar with Hippocrates famous words, we admit that in recent times, the disciplines of pharma and nutrition have evolved separately. Today, with the ever growing burden of diseases in modern society, we see a convergence of the two in relation to specific disease prevention and treatment. This re-discovered common ground between the complementary values of pharma and nutrition can be conceptualized in the term pharma-nutrition. Various chapters in the book review the aspects of molecular characteristics of food ingredients towards clinical effectiveness and relevance.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pharma-Nutrition

Autor Gert Folkerts, Johan Garssen

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 484

EAN 9783319349534

ISBN 3319349538

Libristo-Code 14277516

Verlag Springer International Publishing AG

Gewicht 7489

Abmessungen 155 x 27 x 27

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Medizinische Ausstattung und Technik > Medizinische Forschung

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Medizin > Medizinische Spezialgebiete > Pharmakologie

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