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Probiotics

Name: Probiotics
Brand: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
SKU: 01657913
Price: 153.94 EUR
Availability: InStock
Author: Min-Tze Liong
ISBN: 9783642208379

Biology, Genetics and Health Aspects

Min-Tze Liong

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01657913

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, Juli 2011

Probiotic microorganisms have a long history of use, and their health benefits for hosts are well do... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01657913

373 b

153.94 €

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Probiotic microorganisms have a long history of use, and their health benefits for hosts are well documented. This volume provides an overview of the current knowledge and applications of probiotics. Each chapter is written by one or more expert scientist.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Probiotics

Autor Min-Tze Liong

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 330

EAN 9783642208379

ISBN 3642208371

Libristo-Code 01657913

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Gewicht 676

Abmessungen 155 x 235 x 23

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Medizin > Klinische und Innere Medizin > Gastroenterologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biowissenschaften, allgemein

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mikrobiologie (nicht-medizinisch)

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