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Probiotics and Prebiotics

Scientific Aspects

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Probiotics and Prebiotics Gerald W. Tannock
Libristo-Code: 16620725
Verlag Caister Academic Press, September 2005
Probiotics are products aimed at delivering living bacterial cells to the gut ecosystem of humans an... Vollständige Beschreibung
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Probiotics are products aimed at delivering living bacterial cells to the gut ecosystem of humans and other animals, whereas prebiotics are non-digestible carbohydrates delivered in food to the large bowel to provide fermentable substrates for selected bac

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Probiotics and Prebiotics
Autor Gerald W. Tannock
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2005
Anzahl der Seiten 230
EAN 9781904455011
ISBN 9781904455011
Libristo-Code 16620725
Verlag Caister Academic Press
Gewicht 476
Abmessungen 155 x 231 x 18

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mikrobiologie (nicht-medizinisch)
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