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Restaurant Dream?

Name: Restaurant Dream?
Brand: Atlantic Publishing Co
SKU: 06451405
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Lee Simon
ISBN: 9780910627832

An Inside Look at Restaurant Development, From Concept to Reality

Lee Simon

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 06451405

Verlag Atlantic Publishing Co, Januar 2006

Each and every year, countless numbers of individuals act on their life-long dreams and decide to op... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06451405

48 b

19.99 €

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Each and every year, countless numbers of individuals act on their life-long dreams and decide to open a restaurant. Many of these aspiring restaurateurs are engaging in this activity for the first time, and unfortunately they are at a greater risk for making mistakes that could unnecessarily doom their fledgling business from the start. Many of these mistakes, however, are avoidable. The shelves are full of books about restaurants. Some offer advice on operations and menu planning. Some contain inspiring photographs of interior and exterior spaces. Others share the details behind one concept or individual

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Restaurant Dream?

Autor Lee Simon

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2006

Anzahl der Seiten 324

EAN 9780910627832

ISBN 9780910627832

Libristo-Code 06451405

Verlag Atlantic Publishing Co

Gewicht 470

Abmessungen 153 x 228 x 19

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management > Unternehmensführung, Unternehmensgründung

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