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Saveur

Name: Saveur
Brand: Weldon Owen, Incorporated
SKU: 09495148
Price: 15.79 EUR
Availability: InStock
Author: Editors Of Saveur
ISBN: 9781616284978

Editors Of Saveur

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 09495148

Verlag Weldon Owen, Incorporated, Mai 2013

From the editors of America's favorite culinary magazine, "Easy Mexican" showcases more than 30 reci... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 09495148

38 b

15.79 €

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From the editors of America's favorite culinary magazine, "Easy Mexican" showcases more than 30 recipes for authentic classics, from guacamole and salsas to enchiladas and ceviche. Learn to prepare simple, traditional Mexican fare--and create dishes that yield deeply flavorful results using easy recipes and items you likely have on hand. "Easy Mexican" also includes guides to key ingredients like chiles and tortillas, Mexican wines and mescal, step-by-steps, and more, making it an indispensable guide you'll turn to time and again. Offering authentic, from-the-source recipes for Mexican classics, this title is a handy go-to guide for home cooks looking for inspiration with international cuisine in the home kitchen. This well-curated recipe collection features favorites like tortilla soup and Mexican corn on the cob, regional specialties such as shrimp pico de gallo from Oaxaca, and salsas featuring different flavor profiles. Each recipe includes a helpful cooking or pairing note. Also included are special features on working with chiles, making tortillas, and more. Lavish full-color photos throughout help bring this beloved cuisine to life.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Saveur

Autor Editors Of Saveur

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 112

EAN 9781616284978

ISBN 1616284978

Libristo-Code 09495148

Verlag Weldon Owen, Incorporated

Gewicht 456

Abmessungen 192 x 242 x 12

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Süd- und Zentralamerika (inklusive Mexiko), Lateinamerika > Zentralamerika (inklusive Mexiko) > Mexiko

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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