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Solving Problems in Food Engineering

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Solving Problems in Food Engineering Stavros Yanniotis
Libristo-Code: 05247871
Verlag Springer-Verlag New York Inc., Dezember 2007
This easy-to-follow guide is a step by step workbook intended to enhance students' understanding of...
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Solving Problems in Food Engineering
Autor Stavros Yanniotis
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2007
Anzahl der Seiten 302
EAN 9780387735139
ISBN 0387735135
Libristo-Code 05247871
Verlag Springer-Verlag New York Inc.
Gewicht 480
Abmessungen 155 x 235 x 17

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie
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